шампиньоны с фаршем

А вот и не поняла - корнишоны брать консервированны е или свежие где-то добывать?

Разогрейте духовку до 200 градусов цельсия. В кастрюле смешайте мясной фарш, мелко нарезанные корнишоны, болгарский перец, зелень. Добавьте немного соли, перца и рубленого чеснока. Хорошо перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз тщательно перемешайте. У грибов вытащите ножки. Хорошо промойте, вычистив серединку от перепонок. PНаполните шляпки начинкой с горкой.P Застелите противень фольгой. Выложите на него наши грибы, накройте сверху вторым листом фольги и запекайте 15 минут. Затем снимите верхний лист фольги, посыпьте каждый грибочек сыром, и снова в духовку, чтобы сыр расплавился и превратился в румяную корочку.P Подавайте шампиньоны с фаршем Pгорячими!

Инструкция приготовления фаршированных шампиньонов:

Майонез 1 столовая ложка

Сыр тертый 3 столовые ложки

Специи - 1 чайная ложка

Чеснок - 1 головка

Перец болгарский красный 1/2 штуки

Огурцы корнишоны 5 штук

Фарш мясной 100 г

Шампиньоны свежие 12 штук

Ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов :

Шампиньоны с фаршем